Voici une petite recette spécialité Québecoise et facile à faire et tellement bon.... je vous conseil d'essayer...
Pour vous faire saliver, voici une photo:
Ingrédient: 375 ml de lait concentré sucré, 450 gr de chocolat mi-sucré, 1 zeste d'orange ( ou de citron, c'est au gout), 3 à 5 gouttes d'essence de vanille, 180 ml (3/4 de tasse) de noix de grenoble haché grossièrement ( ou des amandes, encore au gout)
Préparation:
1- Dans une casserole, porter à ébulition de lait.
2- Ajouter le chocolat et le zeste d'orange. Cuire 5 minutes en remuant.
3- Incorporer la vanille et les noix.
4- Tapisser de papier parchemin un moule carré de 8 po ( environ 20 cm)
5- Laisser figer au frais pour un minimum de 8 heures.
6- tailler en petits carrés.
Bon appétit.