Fudge choco-orange

Fudge choco-orange

Messagepar cathia » Mer 25 Jan 2012 03:18

Voici une petite recette spécialité Québecoise et facile à faire et tellement bon.... je vous conseil d'essayer...
Pour vous faire saliver, voici une photo:

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Ingrédient: 375 ml de lait concentré sucré, 450 gr de chocolat mi-sucré, 1 zeste d'orange ( ou de citron, c'est au gout), 3 à 5 gouttes d'essence de vanille, 180 ml (3/4 de tasse) de noix de grenoble haché grossièrement ( ou des amandes, encore au gout)

Préparation:
1- Dans une casserole, porter à ébulition de lait.
2- Ajouter le chocolat et le zeste d'orange. Cuire 5 minutes en remuant.
3- Incorporer la vanille et les noix.
4- Tapisser de papier parchemin un moule carré de 8 po ( environ 20 cm)
5- Laisser figer au frais pour un minimum de 8 heures.
6- tailler en petits carrés.

Bon appétit.
cathia
 

Re: Fudge choco-orange

Messagepar gwladys » Mer 25 Jan 2012 09:13

moi suis pas tres chocolat mais c'est vrai que ca parait pas mal !! attention cousine tu vas pas resister !!! :yeah: :yeah:
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Re: Fudge choco-orange

Messagepar marie1968 » Mer 25 Jan 2012 10:02

Jolie recette oui!! Mais pas pour moi!!! Je suis allergique aux fruits secs et ça a failli me couter une hospitalisation, depuis je les fuis comme la peste!!hihi! merci quand même!
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Re: Fudge choco-orange

Messagepar cathia » Mer 25 Jan 2012 12:16

marie tu es pas obligé de mettre des fruits sec dedans
cathia
 

Re: Fudge choco-orange

Messagepar Bigoudene » Mer 25 Jan 2012 16:45

Effectivement cela fait saliver !!! Il va falloir que je résiste si je ne veux pas reprendre les kilos perdus péniblement....
Le plaisir des yeux est déjà là !
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Re: Fudge choco-orange

Messagepar bibiedel » Mer 25 Jan 2012 22:27

merci beaucoup
ça a l air délicieux
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Re: Fudge choco-orange

Messagepar fourmi » Jeu 26 Jan 2012 10:12

hummmmm !!!!!! comment je bave déjà ....je suis très très gourmande , je note la recette et je vais la faire c sûr.merci cathia
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Re: Fudge choco-orange

Messagepar creativefamily » Mer 1 Fév 2012 14:01

Hummm !!! ça a l'air très très bon !!! Heureusement que les photos ne font pas grossir !
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